Opslaan in favorieten
Uitgebreid zoeken
Nederlandse versie: Gratis Adivseurs Usa version: Advisors 4 Free Version franšaise: Conseils Gratuits Versione italiana: consigligratuiti.it Belgische versie: gratisadviseurs.be Versiˇn espa˝ola : Consejeros Gratis Deutsche Version: Gratis Beraten
U bevindt zich hier:Home » Wetenschap » Exacte Wetenschappen » Biologie
Adverteren op deze site?

Direct vraag stellen?

Stel online je vraag in de rubriek Biologie en krijg online een antwoord van de specialist in Biologie

Zelf een vraag over Biologie? Klik hier.
Meer vragen over Biologie.

Beheerder worden?

De rubriek Biologie heeft momenteel nog geen beheerder.

Meld je aan als beheerder voor de rubriek Biologie Klik hier.

RSS over BiologieVragen over Biologie via RSS. Klik hier.
RSS over Biologie op jouw website?Vragen over Biologie op jouw website? Klik hier.
Blijf op de hoogte via e-mail over BiologieVragen over Biologie via E-mail. Klik hier.

Zit er gif in noten?

[Gesteld op: 23-05-2012]

Toelichting:
Ik heb gehoord,dat er gif in noten zit.is dat waar?zo ja, wat voor soort gif is het en of dat schaadelijk is?Groet,
Antwoord:
Allereerst mijn excuses voor de late reactie, maar door een blikseminslag vorige week hebben we hier ruim een week zonder internetverbinding gezeten.

In peulvruchten komt van nature de gifstof Lectine voor (http://nl.wikipedia.org/wiki/Lectine). Door eten te koken wordt de stof afgebroken.
Recine (http://nl.wikipedia.org/wiki/Ricine) is een vorm van Lectine dat in onder andere in wonderbonen zit en een vrij krachtig gif is.

Of deze stoffen ook in noten zitten, weet ik zo niet, maar er zijn ook andere planten / vruchten waarin het voorkomt, dus mogelijk werd dit bedoeld?
Pinda's worden overigens vaak noten genoemd, maar zijn peulvruchten, dus daar zou de spraakverwarring kunnen ontstaan.

Verder kunnen noten "besmet" zijn met gifstoffen afkomstig van schimmels die op de noten zitten: http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/aflatoxine.aspx
En hier vond ik nog een verwijzing naar de gifstoffen fagacine en blauwzuur in beukennootjes: http://www.koppiekrauw.com/tips/voedingtips/tips-krenten.htm

Met vriendelijke groet.
 
Reactie vraagsteller:
Mijn dank voor uw antwoord:het is moeilijk om punten tegeven maar u krijgt 10 punten,groet ,m
 
Antwoord Beheerder:
Graag gedaan.
Beantwoord door:
Gratis Adviseurs
www.gratisadviseurs.nl

Subrubrieken binnen de rubriek Biologie:
Biotechnologie
Mycologie
Paleontologie
Zo÷logie



Gerelateerde vragen aan Zit er gif in noten?:

Hoofdelijke aanspr VOF onderling uitsluiten?
      [Gesteld in Ondernemers advocaat]
2009-12-18 12:23:13
Blaffen wordt groot probleem
      [Gesteld in Hondengedrag]
2010-04-10 10:31:43
blaft op gekste momenten doffe geluiden is bang
      [Gesteld in Hondengedrag]
2010-06-29 14:08:54
vervolg herder bijt vriendin en dochter
      [Gesteld in Hondengedrag]
2010-07-18 23:27:35
Blaffen bij passages op de trap (appartement)
      [Gesteld in Hondengedrag]
2011-02-14 16:06:20

Gemiddelde score Biologie: 0.0 (0x gestemd)

Wat voor cijfer geeft u dit antwoord?

 
10

 
Versturen via e-mail aan vrienden?
 
Uw Naam:
Uw Email:
Naam bekende:
Email bekende:
+ meer vrienden invoeren
 
Message:
Check:
 



Disclaimer | Sitemap | Archief | Links | 100 laatste vragen | Populair archief

Top 3 adviseurs

  • Ron Jedema
    9.3
  • Anita
    9.0
  • Toors
    9.0
  • Totalen:

    Vragen:  257259
    Beheerders:  1021

    Gemiddelden:

    Reeds beantwoord:  99 %
    Reactiesnelheid:  169 uur
    Waardering:  7.9
Uw banner hier?

Concept & Realisatie Webshop+